衣索比亞相傳是咖啡的發源地
故事是這麼說的…..
從前,在衣索比亞有位牧羊人,有一次帶著羊群到山區覓食,山羊在吃了一種紅色果實之後,卻莫名興奮起來,像在跳舞一般,精神十足。
後來人們也試著喝了此種果實煮後的汁液,結果發現精神果然變得很好。
這紅色的果實,就是咖啡的果實
肯亞的咖啡包含了許多迷人的元素,有著爆炸性的香氣,豐富多層次的口感,不少人將之視為世界上最好的咖啡。 這批次的肯亞AA是更高等級的AA TOP ,研磨後為明顯的莓果香氣,入口時一樣是濃厚的莓果調性為主,夾帶著橘柑橘類及花的香氣,風味明亮飽滿,順口帶甜香!
採用最高等級曼特寧(G1)、衣索比亞日曬豆、哥倫比亞Supremo(特優級),以特定比例調和,凸顯彼此的特性卻又不至衝突,香氣濃烈!口感醇厚回甘強烈香濃醇厚,層次豐富。